मुलभूत माहिती | |
उत्पादनाचे नांव | ल्युटीन/झॅन्थोफिल |
ग्रेड | फूड ग्रेड/फीड ग्रेड |
देखावा | पिवळी पावडर |
परख | ९५% |
शेल्फ लाइफ | सीलबंद आणि योग्यरित्या संग्रहित केल्यास 24 महिने |
पॅकिंग | 25 किलो / ड्रम |
वैशिष्ट्यपूर्ण | ल्युटीन पाण्यात आणि प्रोपीलीन ग्लायकोलमध्ये अघुलनशील आहे, परंतु तेल आणि एन-हेक्सेनमध्ये किंचित विद्रव्य आहे. |
अट | ओलावा आणि थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर असलेल्या बंद कंटेनरमध्ये साठवा |
वर्णन
Xanthophyll हा कॅरोटीनॉइडचा एक प्रकार आहे, जो प्रकाशसंश्लेषक रंगद्रव्यांचा आहे आणि नैसर्गिकरित्या भाज्यांमध्ये (जसे की पालक, काळे, ब्रोकोली इ.), फुले, फळे आणि इतर वनस्पतींमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतो.प्रकाश ऊर्जेचे रूपांतर करण्यासाठी ते एका विशिष्ट अवस्थेत क्लोरोफिल a मध्ये प्रकाश ऊर्जा शोषून आणि हस्तांतरित करू शकते.हे क्लोरोफिलचे संरक्षण करण्यात भूमिका बजावते.
शुद्ध झँथोफिल हा धातूचा चमक असलेला समभुज पिवळा क्रिस्टल आहे आणि प्रकाश आणि हायड्रोजनच्या संपर्कात आल्यावर तो अस्थिर असतो, पाण्यात अघुलनशील आणि ग्रीस आणि फॅटी सॉल्व्हेंट्समध्ये सहज विरघळतो.ते प्रकाश आणि हवेपासून दूर, थंड कोरड्या जागी साठवले पाहिजे.
कार्य आणि अनुप्रयोग
ल्युटीन हा एक नैसर्गिक पदार्थ आहे जो मोठ्या प्रमाणावर भाज्या, फुले, फळे आणि इतर वनस्पतींमध्ये आढळतो.हे "कॅरोटीनॉइड" कुटुंबातील पदार्थांमध्ये राहते.सध्या, हे ज्ञात आहे की निसर्गात 600 हून अधिक प्रकारचे कॅरोटीनोइड्स आहेत.सुमारे 20 प्रकारचे मानवी रक्त आणि ऊतक.मानवांमध्ये आढळणाऱ्या कॅरोटीनॉइड्समध्ये dα-कॅरोटीन, P1 कॅरोटीनॉइड्स, क्रिप्टोक्सॅन्थिन, ल्युटीन, लाइकोपीन यांचा समावेश होतो आणि त्यापैकी कोणतेही फ्लेव्हिन नाहीत.वैद्यकीय प्रयोगांनी हे सिद्ध केले आहे की वनस्पतींमध्ये असलेले नैसर्गिक ल्युटीन एक उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडंट आहे. ल्युटीन अत्यंत सुरक्षित, बिनविषारी आणि निरुपद्रवी आहे.हे जीवनसत्व, लाइसिन आणि इतर सामान्यतः वापरल्या जाणार्या खाद्य पदार्थांमध्ये थेट जोडले जाऊ शकते.
Xanthophyll हा मानवी डोळयातील पडदामधील सर्वात महत्वाचा पोषक घटक आहे.मॅक्युला (मध्यवर्ती दृष्टी) आणि डोळ्याच्या रेटिनाच्या लेन्समध्ये झँथोफिलचे उच्च प्रमाण आहे.मानवी शरीर स्वतः Xanthophyll संश्लेषित करू शकत नाही आणि ते अन्नातून घेतले पाहिजे.सर्व अडचणींमधून बाहेर पडल्यानंतर, अँटिऑक्सिडंट प्रभाव पार पाडण्यासाठी झँथोफिल लेन्स आणि मॅक्युलरमध्ये जातो आणि हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स तटस्थ करतो, आणि निळा प्रकाश फिल्टर करतो (जो डोळ्यासाठी हानिकारक आहे), आणि सूर्यप्रकाशामुळे डोळ्यांना होणारे ऑक्सिडेशन नुकसान टाळतो.
नैसर्गिक झेंथोफिल हे एक उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडंट आहे, जे योग्य प्रमाणात अन्नामध्ये जोडल्यास पेशींची वृद्धी आणि शरीराच्या अवयवांचे वृद्धत्व रोखू शकते.हे वय-संबंधित डोळयातील पडदा मॅक्युलर डिजेनेरेशनमुळे होणारी दृष्टी कमी होणे आणि अंधत्व देखील रोखू शकते आणि पोल्ट्री मांस आणि अंडी, तसेच अन्न उद्योगात रंगरंगोटी आणि आहार पूरक म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.