संक्षिप्त वर्णन:
CAS क्रमांक: 3081-61-6
आण्विक सूत्र: सी7H14N2O3
आण्विक वजन: 174.2
रासायनिक रचना:
| मूलभूत माहिती | |
| उत्पादनाचे नाव | एल-थेनाइन |
| ग्रेड | अन्न ग्रेड |
| देखावा | पांढरा क्रिस्टल पावडर |
| परख | ९९% |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे |
| पॅकिंग | 25 किलो/पिशवी |
| अट | थंड आणि कोरड्या जागी साठवा, तीव्र प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा. |
L-Theanine म्हणजे काय?
एल-थेनाइन हे चहामधील एक वैशिष्ट्यपूर्ण अमीनो आम्ल आहे, जे चहाच्या झाडाच्या मुळामध्ये ग्लूटामिक ऍसिड आणि इथिलामाइनद्वारे थेनाइन सिंथेसच्या कृती अंतर्गत संश्लेषित केले जाते. चहाची चव तयार करण्यासाठी थेनाइन हा एक महत्त्वाचा पदार्थ आहे, जो प्रामुख्याने ताजे आणि गोड आहे आणि चहा केमिकलबुकचा मुख्य घटक आहे. चहामध्ये 26 प्रकारचे अमिनो ॲसिड (6 प्रकारचे नॉन-प्रोटीन अमीनो ॲसिड) ओळखले गेले, जे सामान्यतः चहाच्या कोरड्या वजनाच्या 1%-5% असतात, तर एकूण मुक्त अमीनो ॲसिड्सपैकी 50% पेक्षा जास्त होते थेनाइन. चहा मध्ये. पूरक स्वरूपात देखील उपलब्ध, थेनाइन अनेक आरोग्य फायदे देतात असे म्हटले जाते. समर्थकांचा दावा आहे की थेनाइन खालील आरोग्य समस्यांमध्ये मदत करू शकते: चिंता, नैराश्य, उच्च रक्तदाब, उच्च कोलेस्ट्रॉल, निद्रानाश, तणाव.
L-Theanine फंक्शनल पदार्थ आणि आरोग्य उत्पादनांमध्ये वापरले जाऊ शकते, सर्वात सामान्य डोस फॉर्म तोंडी कॅप्सूल आणि तोंडी द्रव आहेत.
अन्न मिश्रित:
L-Theanine शीतपेयांसाठी गुणवत्ता सुधारक म्हणून वापरले जाऊ शकते, पेय उत्पादनात चहाच्या पेयांची गुणवत्ता आणि चव सुधारते. जसे की वाइन, कोरियन जिनसेंग, कॉफी पेये. L-Theanine एक सुरक्षित आणि गैर-विषारी फोटोजेनिक अन्न पूरक आहे. मानवी पोषणाच्या संदर्भात एल-थेनाईनचा अभ्यास अन्न मिश्रित आणि कार्यात्मक अन्न म्हणून केला गेला आहे. यात सेरेब्रल इस्केमिया-रिपरफ्यूजन इजा, तणाव-कमी करणे यासह लक्षणीय जैव क्रियाशीलता आहेत. ट्यूमर विरोधी, वृद्धत्व विरोधी आणि चिंता विरोधी क्रियाकलाप.
कॉस्मेटिक कच्चा माल:
एल-थेनाइन त्वचेच्या काळजी उत्पादनांमध्ये मोठी भूमिका बजावते आणि त्याचा उत्कृष्ट मॉइश्चरायझिंग प्रभाव असतो. त्वचेच्या पृष्ठभागावरील पाण्याचे प्रमाण राखण्यासाठी ते मॉइश्चरायझिंग त्वचा काळजी उत्पादनांमध्ये जोडले जाऊ शकते; हे सुरकुत्या विरोधी एजंट म्हणून देखील वापरले जाते, जे कोलेजनच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देऊ शकते, त्वचेची लवचिकता राखू शकते आणि सुरकुत्यांचा प्रतिकार करू शकते.
