संक्षिप्त वर्णन:
CAS क्रमांक:४४६८-०२-४
आण्विक सूत्र: C12H22O14Zn
आण्विक वजन: 455.68
रासायनिक रचना:
| मूलभूत माहिती | |
| उत्पादनाचे नाव | झिंक ग्लुकोनेट |
| ग्रेड | फूड ग्रेड, फीड ग्रेड, |
| देखावा | पांढरा क्रिस्टल पावडर |
| परख | ९९% |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे |
| पॅकिंग | 25 किलो / ड्रम |
| वैशिष्ट्यपूर्ण | पाण्यात विरघळणारे, निर्जल इथेनॉल आणि मिथिलीन क्लोराईडमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील. |
| अट | थंड आणि कोरड्या चांगल्या-बंद कंटेनरमध्ये साठवले जाते, ओलावा आणि तीव्र प्रकाश / उष्णतापासून दूर ठेवा. |
वर्णन
झिंक पेशींची वाढ, जखमा भरणे, प्रतिकारशक्ती, प्रथिने संश्लेषण, डीएनए संश्लेषण यामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावण्यासाठी ओळखले जाते आणि चव आणि वास योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी ते आवश्यक आहे. अशा प्रकारे, आपल्या आरोग्याच्या जवळजवळ प्रत्येक पैलूसाठी हे महत्त्वपूर्ण आहे. म्हणून, झिंकच्या कमतरतेचा धोका असलेल्या लोकांना त्यांच्या दैनंदिन आहारात झिंकयुक्त पदार्थांचा समावेश करण्याचा सल्ला दिला जातो. काही विशिष्ट परिस्थितींमध्ये, डॉक्टर झिंक सप्लिमेंटची शिफारस देखील करू शकतात. झिंकचे वेगवेगळे प्रकार आहेत, झिंक ग्लुकोनेट हे सर्वात सामान्य आहे.
कार्य
झिंक विविध प्रकारचे महत्त्वपूर्ण अँटिऑक्सिडेंट एन्झाईम सक्रिय करू शकते, ज्यामुळे ऑक्सिजन मुक्त रॅडिकल्सचे नुकसान दूर होते, सेल झिल्लीची सामान्य जैवरासायनिक रचना, चयापचय रचना आणि कार्य यांचे संरक्षण करण्यासाठी सेल झिल्लीची सामान्य पारगम्यता राखते. झिंक केवळ टी लिम्फोसाइट सक्रिय करण्यास प्रवृत्त करू शकत नाही तर बी लिम्फोसाइट्स देखील सक्रिय करू शकते. झिंक प्रतिपिंड तयार करण्यात आणि सोडण्यात आणि विविध साइटोकिन्स स्राव करण्यासाठी रोगप्रतिकारक पेशींना उत्तेजित करण्यात देखील सामील आहे. वृद्ध लोकांमध्ये झिंकच्या कमतरतेमुळे रोगप्रतिकारक कार्याचा विकार होऊ शकतो; झिंक इंसुलिनच्या संश्लेषणावर, स्राव, साठवण, ऱ्हास आणि जैविक क्रियाकलापांवर परिणाम करू शकतो, हे मुख्य शोध काढूण घटक असल्याने थेट इंसुलिनच्या शरीरविज्ञानावर परिणाम होतो. जस्त शरीराची इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारू शकते.
अर्ज
1.जस्त पोषण पूरक म्हणून, हे आरोग्य अन्न, औषध इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. ते विवोमध्ये जस्त आणि ग्लुकोज ऍसिडमध्ये पचले जाते, ज्यामध्ये सर्व ऊर्जा चयापचय आणि आरएनए आणि डीएनएचे संश्लेषण समाविष्ट असते, त्यामुळे जखमेला प्रोत्साहन मिळू शकते. उपचार आणि वाढ.
2.झिंक ग्लुकोनेट हे एक उत्कृष्ट पोषक झिंक वर्धक आहे, ज्याचा नवजात आणि तरुण लोकांच्या बौद्धिक आणि शारीरिक विकासावर महत्त्वपूर्ण प्रभाव पडतो आणि त्याचा शोषण प्रभाव अजैविक झिंकपेक्षा चांगला असतो. चीनने 800~1000mg/kg वापरलेल्या प्रमाणात मिठाचा वापर केला जाऊ शकतो; दुग्धजन्य पदार्थामध्ये 230~470mg/kg; 195 ~ 545mg/kg शिशु आणि बालकांच्या आहारात; तृणधान्ये आणि त्यांच्या उत्पादनांमध्ये: 160~320mg/kg; शीतपेये आणि दुधाच्या पेयांमध्ये 40 ते 80 मिग्रॅ/कि.ग्रा.
3. झिंक ग्लुकोनेट त्वचेला चांगल्या स्थितीत ठेवण्यास मदत करते आणि सूक्ष्मजीव, जसे की बॅक्टेरिया, बुरशी किंवा यीस्टची वाढ रोखून दुर्गंधीनाशक म्हणून कार्य करते. झिंक ग्लुकोनेटचा वापर मुरुमविरोधी उत्पादनांमध्ये देखील प्रभावीपणे केला जाऊ शकतो.
4. चेलेटिंग एजंट. उच्च क्षारता बाटली वॉश आणि इतर साफ करणारे; फिनिश रिमूव्हर्समध्ये; टॅनिंग आणि कापड उद्योगात.
5. झिंक ग्लुकोनेट हायड्रेट हे फूड ॲडिटीव्ह, फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट म्हणून वापरले जाते.
