संक्षिप्त वर्णन:
CAS क्रमांक: 299-28-5
आण्विक सूत्र: सी12H22CaO14
आण्विक वजन: 430.37
रासायनिक रचना:
| मुलभूत माहिती | |
| उत्पादनाचे नांव | कॅल्शियम ग्लुकोनेट |
| ग्रेड | फूड ग्रेड/फीड ग्रेड/ फार्मा ग्रेड |
| देखावा | पांढरे क्रिस्टल्स किंवा क्रिस्टलीय पावडर |
| परख | ९८% |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्ष |
| पॅकिंग | 25 किलो / पुठ्ठा |
| वैशिष्ट्यपूर्ण | स्थिर. मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंटसह विसंगत. |
| अट | थंड कोरडे ठिकाण |
वर्णन
कॅल्शियम ग्लुकोनेट हे ग्लुकोनेटचे कॅल्शियम मीठ आहे, 9.3% कॅल्शियम असलेले ग्लुकोजचे ऑक्सिडेटिव्ह उत्पादन आहे.कॅल्शियम ग्लुकोनेट हे एक प्रकारचे खनिज पूरक आणि औषध आहे.रक्तातील कमी कॅल्शियम, उच्च रक्त पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम विषारीपणावर उपचार करण्यासाठी हे शिराच्या इंजेक्शनसाठी वापरले जाऊ शकते.जेव्हा आहारात पुरेसे कॅल्शियम नसते तेव्हाच ते आवश्यक असते.काळ्या विधवा स्पायडरच्या चाव्याच्या उपचारांसाठी आणि स्नायूंच्या क्रॅम्पिंगपासून मुक्त होण्यासाठी आणि ऑस्टियोपोरोसिस किंवा रिकेट्सच्या उपचारांसाठी देखील याचा वापर केला जातो.हे ऍलर्जीक स्थिती, नॉनथ्रोम्बोसाइटोपेनिक पुरपुरा आणि एक्स्युडेटिव्ह डर्माटोसेसमध्ये केशिका पारगम्यता कमी करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.
अनुप्रयोग आणि कार्य
कॅल्शियम ग्लुकोनेट हे एक पांढरे स्फटिकासारखे ग्रेन्युल किंवा पावडर आहे जे फर्मिंग एजंट, फॉर्म्युलेशन मदत, सिक्वेस्ट्रेंट आणि स्टा-बिलायझर म्हणून कार्य करते.खोलीच्या तपमानावर निर्जल फॉर्ममध्ये 30 मिली पाण्यात अंदाजे 1 ग्रॅम विद्राव्यता असते, जी उकळत्या पाण्यात 5 मिली पाण्यात अंदाजे 1 ग्रॅम पर्यंत सुधारते.हे कॅल्शियम ग्लुकोनेट (मोनोहायड्रेट) म्हणून देखील अस्तित्वात आहे.हे सोडियम अल्जिनेट जैल्ससाठी कॅल्शियम आयनचा स्त्रोत म्हणून आणि भाजलेले पदार्थ, पुडिंग्ज आणि डेअरी उत्पादनांच्या अॅनालॉग्समध्ये कॅल्शियम फोर्टिफायर म्हणून वापरले जाते.हे दूध आणि झटपट पुडिंग पावडरमध्ये कोग्युलेशन मदत म्हणून आणि काही कृत्रिम गोड पदार्थांच्या कडू आफ्टरटेस्टला मुखवटा घालण्याचे साधन म्हणून कार्य करते.
याव्यतिरिक्त, कॅल्शियम ग्लुकोनेट हाडांच्या निर्मितीसाठी आणि मज्जातंतू आणि स्नायूंच्या सामान्य उत्तेजिततेची देखभाल करण्यासाठी एक उत्तम मदत आहे, हे कॅल्शियम सप्लिमेंटमध्ये लहान मुलांसाठी, विणलेल्या गर्भवती, नर्सिंग माता आणि वृद्धांच्या कॅल्शियमच्या कमतरतेसाठी वापरले जाते.हे एक प्रभावी आणि गैर-विषारी कॅल्शियम-पुरवठा पोषण आहे.
