संक्षिप्त वर्णन:
CAS क्रमांक: 56-41-7
आण्विक सूत्र: सी3H7NO2
आण्विक वजन: 89.09
रासायनिक रचना:
| मूलभूत माहिती | |
| उत्पादनाचे नाव | एल-अलानाइन |
| ग्रेड | फूड ग्रेड/फार्मा ग्रेड/फीड ग्रेड |
| देखावा | पांढरा क्रिस्टलीय पावडर |
| परख | 98.5% -101% |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे |
| पॅकिंग | 25 किलो / ड्रम |
| वैशिष्ट्यपूर्ण | स्थिर. मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्ससह विसंगत. पाण्यात विरघळणारे (25℃, 17%), इथेनॉलमध्ये किंचित विरघळणारे, इथरमध्ये अघुलनशील. |
| अट | कोरड्या आणि थंड ठिकाणी साठवा आणि सूर्यप्रकाशापासून दूर ठेवा. |
एल-अलानाइनचा परिचय
L-Alanine (2-aminopropanoic acid, α-aminopropanoic acid देखील म्हणतात) हे एक अमिनो आम्ल आहे जे शरीराला साध्या ग्लुकोजचे ऊर्जेत रूपांतर करण्यास आणि यकृतातील अतिरिक्त विष काढून टाकण्यास मदत करते. अमीनो ऍसिड हे महत्त्वाच्या प्रथिनांचे बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत आणि ते मजबूत आणि निरोगी स्नायू तयार करण्यासाठी महत्त्वाचे आहेत. L-Alanine हे अत्यावश्यक अमीनो ऍसिडचे आहे, जे शरीराद्वारे संश्लेषित केले जाऊ शकते. तथापि, सर्व अमीनो ऍसिडस् आवश्यक बनू शकतात जर शरीर ते तयार करू शकत नसेल. कमी-प्रथिनेयुक्त आहार किंवा खाण्याचे विकार, यकृत रोग, मधुमेह किंवा अनुवांशिक परिस्थिती ज्यांच्यामुळे यूरिया सायकल डिसऑर्डर (UCDs) आहेत त्यांना कमतरता टाळण्यासाठी ॲलानाईन सप्लिमेंट्स घेण्याची आवश्यकता असू शकते. L-Alanine तीव्र एरोबिक क्रियाकलाप दरम्यान पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करते असे दर्शविले गेले आहे जेव्हा शरीर उर्जा निर्माण करण्यासाठी स्नायू प्रथिनांना नरभक्षक बनवते. हे प्रोस्टेट आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी वापरले जाते आणि इन्सुलिनच्या नियमनासाठी महत्वाचे आहे.
L-alanine चा वापर
एल-अलानाईन हे ॲलानाईनचे एल-एनंटिओमर आहे. एल-अलानाईनचा उपयोग क्लिनिकल पोषणामध्ये पॅरेंटरल आणि एन्टरल पोषणासाठी एक घटक म्हणून केला जातो. एल-अलानाइन हे नायट्रोजन ऊतकांच्या ठिकाणाहून यकृताकडे हस्तांतरित करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. L-Alanine मोठ्या प्रमाणावर पोषण पूरक म्हणून वापरले जाते, अन्न उद्योगात गोड आणि चव वाढवणारे म्हणून, पेय उद्योगात चव वाढवणारे आणि संरक्षक म्हणून, फार्मास्युटिकलमध्ये औषध निर्मितीसाठी मध्यवर्ती म्हणून, पोषण पूरक म्हणून आणि कृषी/प्राण्यांच्या खाद्यामध्ये आंबट सुधारक म्हणून वापरले जाते. , आणि विविध सेंद्रिय रसायनांच्या निर्मितीमध्ये मध्यवर्ती म्हणून.
