मूलभूत माहिती | |
उत्पादनाचे नाव | एल्डरबेरी पावडर |
ग्रेड | अन्न ग्रेड |
देखावा | पावडर थ्री साइड सील फ्लॅट पाउच, राउंडेड एज फ्लॅट पाउच, बॅरल आणि प्लास्टिक बॅरल सर्व उपलब्ध आहेत. |
शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे, स्टोअर स्थितीच्या अधीन |
पॅकिंग | ग्राहकांच्या गरजा म्हणून |
अट | प्रकाशापासून संरक्षित, घट्ट कंटेनरमध्ये ठेवा. |
वर्णन
एल्डरबेरी फळामध्ये 2.7-2.9 प्रथिने आणि 16 प्रकारचे अमीनो ऍसिड असतात. फळांमध्ये कार्बोहायड्रेट सामग्री 18.4% आहे, त्यापैकी 7.4% आहारातील फायबर आहे.
फळामध्ये ब जीवनसत्त्वे, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ई यांसह अनेक जीवनसत्त्वे असतात. ताज्या फळांमध्ये VC चे प्रमाण 6-35mg/g असते.
एल्डरबेरी फळामध्ये अत्यंत जैव सक्रिय घटक असतात, त्यापैकी प्रोअँथोसायनिडिन आणि अँथोसायनिन्स फळांच्या अद्वितीय काळ्या-जांभळ्या रंगासाठी जबाबदार असतात. प्रोअँथोसायनिडिनची सामग्री अंदाजे 23.3mg/100g आहे.
अँथोसायनिन्समध्ये, 65.7% सायनिडिन-3-ग्लुकोसाइड आणि 32.4% सायनिडिन-3-सॅम्बुबायोसाइड (ब्लॅक एल्डरबेरी ग्लायकोसाइड) आहे.
कार्य
एल्डरबेरीचे बरेच फायदे आणि फायदे आहेत:
1. सर्दी आणि फ्लूपासून आराम मिळतो.
एल्डरबेरी सप्लिमेंट्सचा सर्वात महत्वाचा फायदा म्हणजे त्याचे शक्तिशाली रोगप्रतिकार वाढवणारे गुणधर्म. एल्डरबेरीमध्ये अँथोसायनिन्स नावाची संयुगे असतात, ज्यात रोगप्रतिकारक-उत्तेजक गुणधर्म असल्याचे आढळून आले आहे.
2. सायनस संसर्गाची लक्षणे कमी करा.
एल्डरबेरीचे दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म सायनसच्या समस्या आणि श्वसन आरोग्याशी संबंधित आजारांवर उपचार करण्यास मदत करतात.
3. नैसर्गिक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून कार्य करते.
एल्डरबेरी पाने, फुले आणि बेरी त्यांच्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्मांसाठी नैसर्गिक औषधांमध्ये वापरली जातात. झाडाची साल देखील लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि वजन कमी करण्यासाठी वापरली जाते.
4. बद्धकोष्ठता दूर होण्यास मदत होते.
काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मोठ्या बेरीमुळे बद्धकोष्ठतेचा फायदा होतो आणि नियमितता आणि पाचन आरोग्यास मदत होते
5. त्वचेच्या आरोग्यास समर्थन देते.
एल्डरबेरीमध्ये बायोफ्लाव्होनॉइड्स, अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन ए असतात, जे त्वचेच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.
6. हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकते.
काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की एल्डरबेरी अर्क हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकते. हे अँथोसायनिन्स, अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी क्रियाकलाप असलेले पॉलीफेनॉलच्या उपस्थितीमुळे असू शकते.
अर्ज
1. खराब प्रतिकार असलेले लोक
2. अप्पर रेस्पीरेटरी ट्रॅक्ट इन्फेक्शन मिळणे सोपे आहे
3. बद्धकोष्ठता असलेले लोक
4. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग ग्रस्त