संक्षिप्त वर्णन:
CAS क्रमांक: 58-85-5
आण्विक सूत्र: सी10H16N2O3S
आण्विक वजन: 244.31
रासायनिक रचना:
| मूलभूत माहिती | |
| उत्पादनाचे नाव | डी-बायोटिन |
| दुसरे नाव | व्हिटॅमिन एच आणि कोएन्झाइम आर |
| ग्रेड | अन्न ग्रेड |
| देखावा | पांढरा स्फटिक पावडर |
| परख | ९९% |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे |
| पॅकिंग | 25 किलो / ड्रम |
| वैशिष्ट्यपूर्ण | गरम पाण्यात, डायमिथाइल सल्फॉक्साइड, अल्कोहोल आणि बेंझिनमध्ये विरघळणारे. |
| अट | थंड आणि कोरड्या जागी साठवा, तीव्र प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा. |
उत्पादनाचे वर्णन
बायोटिन, ज्याला व्हिटॅमिन एच देखील म्हणतात (एच हा "केस आणि त्वचा" साठी जर्मन शब्द हार अंड हाउट दर्शवतो) किंवा व्हिटॅमिन बी 7, हे पाण्यात विरघळणारे बी जीवनसत्व आहे. हे मानवांमध्ये आणि इतर जीवांमध्ये चयापचय प्रक्रियांच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये सामील आहे, प्रामुख्याने चरबी, कार्बोहायड्रेट्स आणि अमीनो ऍसिडच्या वापराशी संबंधित आहे.
डी-बायोटिन हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व बायोटिनच्या आठ प्रकारांपैकी एक आहे, ज्याला व्हिटॅमिन बी-7 असेही म्हणतात. शरीरातील असंख्य चयापचय प्रतिक्रियांसाठी हे एक कोएन्झाइम -- किंवा सहायक एन्झाइम -- आहे. डी-बायोटिन लिपिड आणि प्रथिने चयापचयात सामील आहे आणि अन्नाचे ग्लुकोजमध्ये रूपांतर करण्यास मदत करते, जे शरीर ऊर्जेसाठी वापरते. त्वचा, केस आणि श्लेष्मल झिल्ली राखण्यासाठी देखील हे महत्त्वपूर्ण आहे.
अनुप्रयोग आणि कार्य
फीड ॲडिटीव्ह म्हणून, ते प्रामुख्याने पोल्ट्री आणि सो फीडसाठी वापरले जाते. सहसा प्रिमिक्स्ड वस्तुमान अपूर्णांक 1%-2% असतो.
हे पौष्टिक पूरक आहे. चीनच्या GB2760-90 नियमांनुसार, ते अन्न उद्योग म्हणून प्रक्रिया सहाय्य म्हणून वापरले जाऊ शकते. त्वचेचे रोग रोखण्यासाठी आणि लिपिड चयापचय आणि इतर गोष्टींना प्रोत्साहन देण्यासाठी त्याचे शारीरिक कार्य आहे.
हे कार्बोक्झिलेझ कोएन्झाइम आहे, जे अनेक कार्बोक्झिलेशन प्रतिक्रियांमध्ये सामील आहे आणि साखर, प्रथिने आणि चरबीच्या चयापचयात एक महत्त्वाचे कोएन्झाइम आहे.
याचा उपयोग फूड फोर्टिफायर म्हणून केला जातो. हे 0.1~0.4mg/kg, पिण्याचे द्रव 0.02~0.08mg/kg या प्रमाणात लहान मुलांसाठी वापरले जाते.
हे प्रथिने, प्रतिजन, प्रतिपिंडे, न्यूक्लिक ॲसिड (DNA, RNA) इत्यादी लेबलिंगसाठी वापरले जाऊ शकते.
