संक्षिप्त वर्णन:
CAS क्रमांक: 98-92-0
आण्विक सूत्र: सी6H6N2O
आण्विक वजन: 122.12
रासायनिक रचना:
| मूलभूत माहिती | |
| उत्पादनाचे नाव | निकोटीनामाइड |
| ग्रेड | फीड/फूड/फार्म |
| देखावा | पांढरा स्फटिक पावडर |
| विश्लेषण मानक | बीपी/यूएसपी |
| परख | 98.5% -101.5% |
| शेल्फ लाइफ | 3 वर्षे |
| पॅकिंग | 25 किलो / पुठ्ठा |
| वैशिष्ट्यपूर्ण | पाण्यात विरघळणारे |
| अट | थंड कोरड्या जागी साठवा |
वर्णन
निकोटीनामाइड, व्हिटॅमिन B3 चे व्युत्पन्न, त्वचेच्या सौंदर्याच्या वैज्ञानिक संशोधनाच्या क्षेत्रातील एक मान्यताप्राप्त सुवर्ण घटक देखील आहे. त्वचेचे वृध्दत्व उशीरा होण्यामध्ये त्याचा परिणाम म्हणजे त्वचेचा रंग, पिवळसरपणा आणि सुरुवातीच्या वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेतील इतर समस्या रोखणे आणि कमी करणे. आहारातील जीवनसत्वाचा मुख्य स्त्रोत निकोटीनामाइड, निकोटीनिक ऍसिड आणि ट्रिप्टोफॅन या स्वरूपात आहे. नियासिनचा मुख्य स्त्रोत म्हणजे मांस, यकृत, हिरव्या पालेभाज्या, गहू, ओट, पाम कर्नल तेल, शेंगा, यीस्ट, मशरूम, नट, दूध, मासे, चहा आणि कॉफी.
हे जैविक ऑक्सिडेशनमध्ये हायड्रोजन हस्तांतरणाची भूमिका बजावते, ज्यामुळे ऊतींचे श्वसन, जैविक ऑक्सिडेशन प्रक्रिया आणि चयापचय वाढू शकते आणि सामान्य ऊतींची, विशेषत: त्वचा, पचनसंस्था आणि मज्जासंस्था यांची अखंडता राखण्यासाठी खूप महत्त्व आहे.
कार्य
हे सस्तन प्राणी प्रणालींमध्ये ऊर्जा चयापचयसाठी आवश्यक असलेल्या अनेक जैविक घट आणि ऑक्सिडेशन प्रतिक्रियांमध्ये कोएन्झाइम किंवा कॉसबस्ट्रेट म्हणून कार्य करते. हे पौष्टिक पूरक, उपचारात्मक एजंट, सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये त्वचा आणि केसांचे कंडिशनिंग एजंट आणि ग्राहक घरगुती सॉल्व्हेंट आणि साफसफाईची उत्पादने आणि पेंट्सचे घटक म्हणून वापरले जाते. कॉर्न मील, फॅरिना, तांदूळ आणि मॅकरोनी आणि नूडल उत्पादने समृद्ध करण्यासाठी FDA द्वारे निकोटीनामाइडला खाद्यपदार्थ म्हणून वापरण्यासाठी मान्यता दिली आहे. FDA द्वारे GRAS (सामान्यत: सुरक्षित म्हणून ओळखले जाणारे) म्हणून देखील याची पुष्टी केली जाते, ज्यामध्ये त्याचा वापर शिशु फॉर्म्युलामध्ये समाविष्ट असतो. 0.5% फॉर्म्युलेशनच्या कमाल मर्यादेसह केवळ एक सिनर्जिस्ट म्हणून वाढत्या पिकांवर लागू असलेल्या कीटकनाशक उत्पादनांमध्ये वापरण्यासाठी हे मंजूर आहे.
अर्ज
निकोटीनामाइड हे पाण्यात विरघळणारे बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्व आहे जे नैसर्गिकरित्या प्राणी उत्पादने, संपूर्ण तृणधान्ये आणि शेंगांमध्ये असते. नियासिनच्या विपरीत, त्याला कडू चव असते; चव encapsulated स्वरूपात मुखवटा घातलेली आहे. तृणधान्ये, स्नॅक फूड्स, आणि चूर्ण पेये यांच्या तटबंदीमध्ये वापरला जातो. नियासिनमाइड यूएसपीचा वापर फूड ॲडिटीव्ह म्हणून, मल्टीविटामिनच्या तयारीसाठी आणि फार्मास्युटिकल्स आणि सौंदर्यप्रसाधनांसाठी मध्यवर्ती म्हणून केला जातो.
