बी व्हिटॅमिनचा परिचय

ब जीवनसत्त्वे मानवी चयापचय आणि वाढीसाठी आवश्यक पदार्थ आहेत. ते शरीराला चरबी, प्रथिने, साखर इत्यादींचे उर्जेमध्ये रूपांतरित करण्यास प्रोत्साहन देऊ शकतात आणि संतुलित पोषण आणि अशक्तपणा रोखण्यासाठी भूमिका बजावू शकतात.

ब जीवनसत्वाचे आठ प्रकार खालीलप्रमाणे आहेत.

⁕व्हिटॅमिन बी 1थायमिन हायड्रोक्लोराइड आणि थायमिन मोनोनिट्रेट

⁕व्हिटॅमिन बी 2रिबोफ्लेविन आणि व्हिटॅमिन बी2 80%

⁕व्हिटॅमिन बी 3निकोटीनामाइड आणि निकोटिनिक ऍसिड

⁕व्हिटॅमिन बी 5डी-कॅल्शियम पॅन्टोथेनेट आणि पॅन्थेनॉल

⁕व्हिटॅमिन बी 6पायरिडॉक्सिन हायड्रोक्लोराइड

व्हिटॅमिन बी7 डी-बायोटिन

⁕व्हिटॅमिन बी 9फॉलिक ऍसिड

⁕व्हिटॅमिन बी 12सायनोकोबालामिन आणि मेकोबालामिन

व्हिटॅमिन बी च्या गंभीर कमतरतेची लक्षणे

1. पाय आणि हातांना मुंग्या येणे
2. चिडचिड आणि नैराश्य
3. अशक्तपणा आणि थकवा
4. मधुमेहाचा धोका वाढतो
5. गोंधळ
6. अशक्तपणा
7. त्वचेवर पुरळ उठणे
8. मळमळ

ब जीवनसत्त्वे अनेकदा एकाच पदार्थात एकत्र येतात. पुष्कळ लोकांना विविध प्रकारचे पौष्टिक-दाट पदार्थ खाल्ल्याने पुरेसे बी जीवनसत्त्वे मिळू शकतात. तथापि, जे लोक त्यांच्या दैनंदिन गरजा पूर्ण करण्यासाठी संघर्ष करतात ते पूरक आहार वापरू शकतात. जर लोकांना त्यांच्या आहारातून किंवा पूरक आहारातून पुरेसे जीवनसत्त्वे मिळत नसतील तर त्यांना बी व्हिटॅमिनची कमतरता होऊ शकते. जर त्यांचे शरीर पोषकद्रव्ये योग्य प्रकारे शोषून घेऊ शकत नसतील किंवा काही आरोग्य परिस्थितीमुळे किंवा औषधांमुळे त्यांचे शरीर त्यांच्यापैकी जास्त प्रमाणात काढून टाकत असेल तर त्यांची कमतरता देखील असू शकते.

 

बी जीवनसत्त्वे प्रत्येकाची स्वतःची विशिष्ट कार्ये असतात, परंतु ते योग्य शोषण आणि सर्वोत्तम आरोग्य लाभांसाठी एकमेकांवर अवलंबून असतात. आरोग्यदायी, वैविध्यपूर्ण आहार घेतल्यास सामान्यत: एखाद्या व्यक्तीला आवश्यक असलेले सर्व बी जीवनसत्त्वे मिळतील. लोक बी व्हिटॅमिनच्या कमतरतेवर उपचार आणि प्रतिबंध करू शकतात त्यांच्या आहारातील उच्च-व्हिटॅमिनयुक्त पदार्थांचे सेवन वाढवून किंवा व्हिटॅमिन पूरक आहार घेऊन.