मूलभूत माहिती | |
उत्पादनाचे नाव | एल-लाइसिन हायड्रोक्लोराइड |
ग्रेड | फीड किंवा फूड ग्रेड |
देखावा | एक पांढरा किंवा जवळजवळ पांढरा, व्यावहारिकपणे गंधहीन, मुक्त-वाहणारी, स्फटिक पावडर. |
परख | ९९% |
शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे |
पॅकिंग | 25 किलो/पिशवी |
वैशिष्ट्यपूर्ण | हे पाण्यात मुक्तपणे विरघळणारे आहे, परंतु अल्कोहोल आणि इथरमध्ये जवळजवळ अघुलनशील आहे. ते सुमारे 260°C वर विघटनाने वितळते |
अट | कोरड्या, स्वच्छ, थंड आणि हवेशीर ठिकाणी साठवा. |
वर्णन
लायसिन हे एक प्रकारचे अमीनो आम्ल आहे, जे प्राण्यांच्या शरीरात एकत्र केले जाऊ शकत नाही. हे चयापचय मध्ये एक महत्वाची भूमिका बजावते. फीडची व्यावहारिक उपयोगिता वाढवणे, मांसाचा दर्जा सुधारणे आणि प्राण्यांच्या वाढीस चालना देणे हे त्याचे कार्य आहे. हे विशेषतः दुधाळ जनावरे, मांसाहारी गुरे, मेंढ्या इत्यादी प्राण्यांसाठी उपयुक्त आहे. हे रुमिनंट्ससाठी एक प्रकारचे चांगले खाद्य पदार्थ आहे.
एल-लाइसिन हायड्रोक्लोराइड हे खाद्य पोषक घटक आहे, पशुधन आणि कुक्कुटपालनाची भूक वाढवते, जखमेच्या उपचारांना प्रोत्साहन देते, मांसाच्या गुणवत्तेचे कार्य सुधारते, गॅस्ट्रिक स्राव वाढवते, मेंदूच्या मज्जातंतू, पुनरुत्पादक पेशी, प्रथिने आणि हिमोग्लोबिन आवश्यक पदार्थांचे संश्लेषण करते. साधारणपणे, फीडमध्ये जोडलेली रक्कम 0.1-0.2% असते.
अनुप्रयोग आणि कार्य
L-Lysine hydrochloride मोठ्या प्रमाणावर अन्न आणि पेय उद्योगांमध्ये पौष्टिक पूरक म्हणून वापरले जाते. अन्न उत्पादन, पेये, फार्मास्युटिकल, कृषी/प्राणी खाद्य आणि इतर विविध उद्योगांसह.
फीड इंडस्ट्रीमध्ये, लाइसिन हे एक प्रकारचे अमीनो ऍसिड आहे, जे प्राण्यांच्या शरीरात आपोआप एकत्रित होऊ शकत नाही. मेंदूच्या मज्जातंतू, जनरेटिव्ह सेल कोर प्रोटीन आणि हिमोग्लोबिन संयुग करण्यासाठी लाइसिन अपरिहार्य आहे. वाढणाऱ्या प्राण्यांना लाइसिनची कमतरता भासते. प्राणी जितक्या वेगाने वाढतात, तितकी जास्त लाइसिन प्राण्यांना आवश्यक असते. म्हणून त्याला 'वाढणारे अमिनो आम्ल' असे म्हणतात त्यामुळे खाद्याची व्यावहारिक उपयोगिता वाढवणे, मांसाचा दर्जा सुधारणे आणि प्राण्यांच्या वाढीस चालना देणे हे त्याचे कार्य आहे.
अन्न उद्योगात, लाइसिन ही प्रथिनांची एक महत्त्वाची रचना आहे. शरीराला लायसिनची आवश्यकता असते जे आठ अत्यावश्यक अमीनो आम्लांपैकी एक आहे, परंतु ते त्याचे संश्लेषण करू शकत नाही म्हणून ते आहारात दिले पाहिजे. चांगल्या वर्धक एजंटसाठी, लायसिन हे पदार्थ, तांदूळ, मैदा यामध्ये घाला आणि ते प्रथिने वापरण्यासाठी दर वाढवेल जेणेकरून ते अन्न पोषण मोठ्या प्रमाणात वाढवू शकेल. वाढ सुधारण्यासाठी, भूक समायोजित करण्यासाठी, रोग कमी करण्यासाठी आणि शरीर मजबूत करण्यासाठी हे एक कार्यक्षम आहार पूरक आहे. हे टिनबंद अन्नामध्ये दुर्गंधीयुक्त आणि ताजे ठेवू शकते.