आहारातील फायबर पावडर

उच्च फायबर आहार:

आतड्यांसंबंधी हालचाली सामान्य करते. आहारातील फायबर तुमच्या स्टूलचे वजन आणि आकार वाढवते आणि ते मऊ करते. बद्धकोष्ठतेची शक्यता कमी करून, एक मोठा स्टूल जाणे सोपे आहे. फायबरमुळे मल घट्ट होण्यास मदत होऊ शकते कारण ते पाणी शोषून घेते आणि स्टूलमध्ये मोठ्या प्रमाणात जोडते.

आतड्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत होते. उच्च फायबर आहारामुळे तुमच्या कोलनमध्ये मूळव्याध आणि लहान पाउच (डायव्हर्टिकुलर रोग) होण्याचा धोका कमी होऊ शकतो. अभ्यासात असेही आढळून आले आहे की उच्च फायबर आहारामुळे कोलोरेक्टल कर्करोगाचा धोका कमी होतो. काही फायबर कोलनमध्ये आंबवले जातात. संशोधक हे कोलनच्या आजारांना रोखण्यासाठी कशी भूमिका बजावू शकते हे पाहत आहेत.

कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते. विरघळणारे फायबर कमी घनतेच्या लिपोप्रोटीन किंवा "खराब" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करून एकूण रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकतात. अभ्यासातून असेही दिसून आले आहे की उच्च फायबरयुक्त खाद्यपदार्थांमुळे इतर हृदय-आरोग्य फायदे असू शकतात, जसे की रक्तदाब आणि जळजळ कमी करणे.

रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये, फायबर - विशेषतः विद्रव्य फायबर - साखरेचे शोषण कमी करू शकते आणि रक्तातील साखरेची पातळी सुधारण्यास मदत करू शकते. अघुलनशील फायबरचा समावेश असलेला निरोगी आहार टाइप २ मधुमेह होण्याचा धोका देखील कमी करू शकतो.

निरोगी वजन मिळविण्यात मदत करते. कमी फायबरयुक्त पदार्थांपेक्षा जास्त फायबर असलेले पदार्थ जास्त भरतात, त्यामुळे तुम्ही कमी खाण्याची आणि जास्त काळ समाधानी राहण्याची शक्यता असते. आणि उच्च फायबर असलेले पदार्थ खाण्यासाठी जास्त वेळ घेतात आणि कमी "ऊर्जा दाट" असतात, याचा अर्थ त्यांच्याकडे समान प्रमाणात अन्नासाठी कमी कॅलरी असतात.

अभ्यास असे सूचित करतात की आपल्या आहारातील फायबरचे सेवन वाढवणे - विशेषत: अन्नधान्य फायबर - हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि सर्व कर्करोगांमुळे मरण्याचा धोका कमी करण्याशी संबंधित आहे.